انتقل بإنتاج الحمص والمايونيز إلى مستوى الاحترافية مع محضرة الحمص والمايونيز الصناعية من السرايجي (موديل 100). تم ابتكار هذه الماكينة في مصنعنا بعمان لتكون الحل الأمثل للمطاعم والمعامل التي تضع "النعومة الفائقة" في مقدمة أولوياتها، حيث تضمن لك ملمساً كريمياً ناعماً للحمص واستحلاباً مثالياً للمايونيز بفضل تقنيات الخلط عالية السرعة.
الماكينة مصنوعة بالكامل من الستانلس ستيل الغذائي المقاوم للأحماض، وهي مزودة بمحرك جبار تم اختياره بدقة ليتناسب مع سعة الوعاء، مما يضمن أداءً مستقراً وسرعة إنتاجية مذهلة. بفضل التصميم المتطور للشفرات، تقوم الماكينة بتفتيت حبات الحمص وتنعيمها لدرجة غير مسبوقة، مع ضمان تجانس الزيوت والمكونات في صناعة المايونيز والصلصات. بفضل جودة الصناعة الأردنية، توفر لك محضرة السرايجي متانة استثنائية وسهولة تامة في التنظيف اليومي، مما يجعلها القلب النابض للمطابخ المركزية ومعامل الأغذية.
