احصل على القرمشة الذهبية المثالية والجودة الثابتة مع مقلى البروستد المفتوح من السرايجي (كهرباء). تم تصميم هذا المقلى في الأردن ليكون الخيار الأكثر دقة وموثوقية، حيث يتميز بهيكل مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل 304. لضمان أعلى معايير الأداء، تم تزويد المقلى بـ سخانات وقطع تحكم أمريكية المنشأ، مما يضمن استقراراً فائقاً لدرجة الحرارة وسرعة استعادتها بعد كل عملية قلي.
يمنحك المقلى تحكماً كاملاً بفضل لوحة التحكم الرقمية (Digital) والمؤقت المزود بمنبه صوتي لضمان نضج الدجاج بدقة متناهية. يستوعب المقلى حتى 4 دجاجات في المرة الواحدة، ويتوفر بخيار نظام فلترة الزيت للحفاظ على نقاء الزيت وتقليل التكاليف. يعمل النظام على 3 فاز (Three Phase)، مما يجعله المحرك الحقيقي لمطاعم البروستد في الأردن التي تبحث عن السرعة، المتانة، والنتائج الاحترافية في كل وجبة.
