امتلك القوة والسرعة الفائقة في مطبخك مع مقلى السرايجي الغازي (BTU 120). تم تصميم هذا المقلى الصناعي في الأردن للمطاعم التي تضع "السرعة" و"الجودة" في مقدمة أولوياتها، حيث يولد طاقة حرارية هائلة تصل إلى 120,000 وحدة حرارية بريطانية (BTU)، مما يضمن استعادة فورية لدرجة حرارة الزيت بعد كل عملية قلي. هذه القوة الحرارية تمنع تبريد الزيت عند وضع الكميات الكبيرة من البطاطا المجمدة، مما يضمن قرمشة مثالية ويقلل من تشرب الطعام للزيوت.
المقلى مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل الغذائي 304 عالي السماكة، وهو المعدن الأفضل لمقاومة الصدأ والحرارة المرتفعة وسهولة التنظيف والتعقيم. يتميز التصميم الداخلي بأنابيب تبادل حراري متطورة ترفع من كفاءة استهلاك الغاز وتطيل العمر الافتراضي للجهاز في أقسى ظروف العمل المستمر. بفضل جودة الصناعة الأردنية، يوفر مقلى السرايجي حلاً جباراً للمطابخ المركزية ومطاعم الوجبات السريعة التي لا تقبل المساومة على مستوى القرمشة والإنتاجية.
