امنح أطباقك اللمسة النهائية المثالية مع سلمندر السرايجي الصناعي (سخان وشواية غاز). تم تصميم هذا الجهاز في الأردن ليكون المحطة الأخيرة لتجهيز العرايس والساندويتشات واللحوم، حيث يتميز بهيكل مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل 304 المقاوم للصدأ والحرارة العالية. يعتمد السلمندر على شعلة علوية جبارة توزع الحرارة بانتظام من الأعلى، مما يضمن تحميراً مثالياً وقشرة مقرمشة دون احتراق الأطعمة أو تصاعد أدخنة الدهون.
الجهاز مزود بـ نظام رفوف مزدوج لمنحك مرونة مطلقة: رف مفرغ مخصص لأسياخ اللحمة ورف شبكي متين للعرايس والبريسكيت وتذويب الأجبان. بفضل صناعة السرايجي الأردنية المتقنة، يتحمل السلمندر ضغط العمل المستمر ويسهل تنظيفه وتعقيمه يومياً بفضل تصميمه الانسيابي. إنه الأداة الأساسية لكل مطعم في الأردن يبحث عن السرعة والدقة في "تكمير" المشويات وتقديم الساندويتشات ساخنة ومقرمشة باحترافية تامة.
